Prix Frédéric Jégou couronné pour son Far Breton
Ils étaient 15 candidats à participer au concours du meilleur Far Breton, organisé dans le cadre du Festival Gourmand à Rennes (35) du 1er au 8 octobre dernier.
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
C'est celui de Frédéric Jégou, boulanger-pâtissier Baguépi à Baye (29) qui a remporté tous les suffrages. Cet artisan a respecté la cuisson, le goût, les arômes et l'aspect de cette spécialité bretonne dont la réussite est liée à un tour de main d'expert.
A noter, Frédéric Jégou s'était déjà illustré en 2009 en remportant le Trophée d'Or du meilleur Kouign Amann de Bretagne
Pour accéder à l'ensembles nos offres :